LA PESCHERIA - degustazione 'Contaminazione'

Buono per una degustazione "Percorso Pescheria"

La degustazione è disponibile nella Pescheria (via Piero della Francesca, 38)

• Gamberi selvaggi blu bardati con lardo di Patanegra con mostarda di arancia
• Pacchero al nero con cannolicchi, fave novelle, pomodoro pixel e pecorino
• ​Tataki di tonno con borragine ripassata e crumble alla 'nduja
• Bonet con peperone crusco e sale dell'himalaya

Per prenotare, scrivici a booking@saporisolari.com.