LA PESCHERIA - degustazione 'Contaminazione'

Buono per una degustazione "Percorso Pescheria"

La degustazione è disponibile nella Pescheria (via Piero della Francesca, 38)

• Gamberi selvaggi blu bardati con lardo di Patanegra con mostarda di arancia
• Spaghettone al nero di seppia, cacio e pepe con carpaccio di capesante marinate al limone e crumble di pane dolce
• ​Calamaro "imbuttunat" patate e provola, crema di cime di rapa e peperone crusco 
• Bonet al cioccolato fatto in casa

Per prenotare, scrivici a booking@saporisolari.com.