LA PESCHERIA - degustazione

Buono per una degustazione "Percorso Pescheria"

La degustazione è disponibile nella Pescheria (via Piero della Francesca, 38)

• Tartare di tonno con melanzana perlina, pomodoro condito, basilico e stracciatella
• Fregola con scampi, datterino giallo confit e asparagina selvatica
• Polpo con fagiolini, cipollotto fondente, terra di olive nere e salsa lemongrass
• ​Crumble di mandorla, crema pasticcera all'arancia e frutti di bosco 

Per prenotare, scrivici a booking@saporisolari.com.