LA SALUMERIA - degustazione La Matta

Buono per una degustazione "Tradizionale"

La degustazione è disponibile nella Salumeria (via Anguissola, 54)

Un percorso ideato per soddisfare desideri inconsci senza darsi freni né limiti con le carni tra le più particolari che abbiamo scovato, per chiudere con la nostra assiette di formaggi.

• Tagliere iberico: paleta di Patanegra, lardo di Patanegra, Cecina de León e acciughe del Cantabrico
• Tagliere suino nero: capocollo, pancetta tesa, soppressata, salsiccia e 'nduja
  
• Bruschette con pasta di salame (2pz)
• Tris di formaggi: un crescendo d’intensità

Per prenotare, scrivici a booking@saporisolari.com