COCKTAIL BISTROT - degustazione Tapas

Buono per una degustazione "Tapas"

La degustazione è disponibile nel Cocktail Bistrot (via Stoppani, 11)

• Tartare di salsiccia di suino pesante
• Roastfish di pesce spada alle erbe aromatiche
  con pomodorini confit affinato alle Scorzè d’agrumi
  di Sicilia
• Tapas a scelta dallo chef
• Roll di carpaccio di chianina marinato,
  ricotta di bufala lavorata con yogurt e menta,
  songino
• Prosciutto crudo di maiale gigante accompagnato
  da marmellata di peperoni e stracciatella
  di burrata di Putignano
• Bun al carbone vegetale con pulled pork,
  salsa bourbon e la nostra coleslaw salad

Per prenotare, scrivici a booking@saporisolari.com.